繼頭一次做牛肉麵被哈尼嫌難吃之後

一直想找機會雪恥...

上次就是牛肉忘了先爆炒過,導致紅燒後的牛肉肉質鬆散、不入味...

經高人指點~

下了班哈尼陪我一起走到大唐去買了一點點牛腱肉(剛好煮兩碗麵的份量)、

一些熬湯蔬菜以及手工現做麵條...(兩人份總共花費 RMB 17.8 = 約 台幣 80 多)

DSC04709.JPG 

做法請參照上回之食譜

哈尼吃完說這次沒有"掉漆"(台語)的感覺了...  很棒~~

整個很有成就感呢!!

醬子我才有勇氣繼續煮菜呢!!

 

 

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